Jardins d'Océanie

Name: Jardins d'Océanie
Price: 38.5 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Annie Walter
ISBN: 2-87614-568-5

Par : Annie Walter, Vincent Lebot

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Nombre de pages328
FormatGrand Format
PrésentationRelié

Poids0.71 kg
Dimensions13,5 cm × 26,5 cm × 1,8 cm
ISBN2-87614-568-5
EAN9782876145689
Date de parution01/04/2004
ÉditeurCoédition CIRAD/IRD Editions
ContributeurChanel Sam
PréfacierSteven Kalsakau

Résumé

Ce guide largement illustré répertorie les espèces végétales comestibles cultivées ou sauvages du Vanuatu. Plantes cultivées pour leurs tubercules ou leurs racines, espèces ligneuses et lianes fournissant fruits ou graines, ou bien herbacées, de la canne à sucre à la menthe, ce sont plus de 200 espèces qui sont citées ou traitées sous forme de fiches brèves résumant l'essentiel. Conçu pour présenter aux Occidentaux les plantes alimentaires utilisées en Océanie et révéler aux Océaniens l'origine et l'utilisation de leurs plantes introduites, ce guide est accessible à un large public.
Un cédérom joint à ce livre apporte des informations plus détaillées qui intéresseront le spécialiste.