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It's tea time

Par : Larousse
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  • Nombre de pages68
  • PrésentationBroché
  • Poids0.318 kg
  • Dimensions19,7 cm × 19,7 cm × 1,0 cm
  • ISBN978-2-03-589769-5
  • EAN9782035897695
  • Date de parution03/01/2014
  • CollectionTendances gourmandes
  • ÉditeurLarousse

Résumé

Débarqué de Grande-Bretagne, le tea time est devenu Le petit rituel délicieusement incontournable. Décliné en 30 recettes "So british" ou plus "French touch" (scones aux raisins, petits choux à la chantilly, cupcakes à la myrtille, pudding au beurre salé et aux cranberries, madeleines...), le tea time se partage entre filles avec gourmandise et raffinement. Faites une pause chic et régalez-vous le temps d'un thé !

L'éditeur en parle

30 recettes de gâteau et friandise très British pour des goûters de grands. Cakes : aux fruits confits, aux pépites de chocolat, au citron confit... Cupcakes : au lemon curd. Puddings : au chocolat et aux poires, aux framboises et aux myrtilles, au beurre salé et cranberries... Biscuits : scones, shortbreads, langues de chat, madeleines. Friandises : caramels maison, petit chocolats à la menthe. Toutes les recettes sont très joliment illustrées.