Il n'était pas qu'une fois...

Alors que Jolaine Marchal participe à un séminaire sur les nouvelles méthodes de profilage à Melun, une collègue gendarme, le lieutenant Pastel, archiviste à Paris, lui confie un dossier non élucidé, qu'elle a intitulé : "Le petit chaperon rouge". Jolaine l'étudie et comprend qu'il faudrait rouvrir l'enquête. Impossible pour le moment car elle n'occupe aucun poste précis, elle assure des stages de formation en profilage auprès de jeunes recrues et doit, prochainement, se rendre en Lorraine.
Elle décide pourtant de reprendre les recherches et fait appel à Stanislas Vadovski, son ancien équipier. De retour chez ses parents, dans les Vosges, elle reçoit les détails d'un crime qui lui rappellent étrangement un autre conte de Charles Perrault... Serait-elle sur les traces d'un serial killer pyromane, amateur de contes ?