Il était une fois la gastronomie. Une histoire de l'art culinaire

Par : Daisy Alice Sadler, Mike Sadler, Kilien Stengel, Bernard Deyriès
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  • Nombre de pages160
  • FormatAlbum
  • PrésentationRelié
  • Poids0.992 kg
  • Dimensions22,7 cm × 29,9 cm × 1,9 cm
  • ISBN978-2-413-04393-5
  • EAN9782413043935
  • Date de parution30/10/2024
  • ÉditeurDelcourt

Résumé

Que mangeait-on à la Préhistoire ou à la cour de Louis XIV ? Les auteurs nous invitent à une exquise excursion gastronomique pour découvrir l'évolution des pratiques culinaires, du festin de mammouth aux délices d'Escoffier. Comme une recette bien orchestrée, colorée et savoureuse, elle est dans la lignée de L'Histoire de la musique en BD, et ravira les passionnés de gastronomie et d'Histoire !

A propos de Daisy Alice Sadler

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