Hygiene des aliments: éléments de maîtrise- Methode HACCP
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- Poids0.566 kg
- Dimensions15,8 cm × 23,9 cm × 2,1 cm
- ISBN2-12-186021-5
- EAN9782121860213
- Date de parution01/01/2003
- ÉditeurAFNOR
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