Hydroponie - Les cultures végétales hors sol - Grand Format

Philippe Morard

,

Marie Morard

Note moyenne 
Cet ouvrage est destiné à un large public, de l'amateur éclairé au professionnel exigeant, en passant par le scientifique rigoureux. Il se lit sans... Lire la suite
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Résumé

Cet ouvrage est destiné à un large public, de l'amateur éclairé au professionnel exigeant, en passant par le scientifique rigoureux. Il se lit sans connaissance scientifique particuliére. Les auteurs ont privilégié une présentation concise qu'ils ont accompagnée de schémas et de figures explicatifs. Le glossaire, les annexes et la bibliographie permettent aussi au lecteur de compléter ses acquis de base pour mieux maîtriser les cultures hors sol.
Le contenu de cet ouvrage s'appuie sur le précédent ouvrage de Philippe Morard publié en 1995, "Les cultures végétales hors sol". Cette édition de 2007 prend en compte l'évolution rapide de cette nouvelle technique de production des végétaux. Le chapitre consacré aux solutions nutritives, clé de voûte du système de culture hors sol, a été entièrement repensé. Les auteurs ont ainsi cherché à simplifier et à vulgariser l'apprentissage des cultures hydroponiques.
Pour mettre cette pratique encore plus à la portée de tous, Philippe et Marie Morard ont ouvert un site Internet et une adresse mail. Ils se proposent d'échanger avec leurs lecteurs, de recueillir leur avis ou suggestions et de répondre aux questions qu'ils se poseraient.

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/10/2007
  • Editeur
    CEDIPA (Editions)
  • ISBN
    978-2-906548-00-8
  • EAN
    9782906548008
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    200 pages
  • Poids
    0.395 Kg
  • Dimensions
    14,8 cm × 21,0 cm × 1,2 cm

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À propos des auteurs

Philippe Morard est professeur de physiologie végétale, classe exceptionnelle, à l'Institut National Polytechnique de Toulouse. Ses enseignements portent sur la nutrition minérale végétale et sur l'agronomie. Il dirige. depuis 1980, le Laboratoire de Nutrition Minérale de l'ENSAT. Ses recherches sur les cultures hors sol ont donné lieu à 150 publications scientifiques et communications diverses, notamment à des congrès internationaux.
Il a dirigé 45 thèses et a participé à l'encadrement de 75 doctorats. Philippe Morard est issu d'une famille "de la terre". Il a pu, par cet ouvrage, concrétiser sa vocation de chercheur et son souci d'apporter de nouvelles solutions concrètes au monde agricole, en transférant ses découvertes dans la pratique quotidienne. Marie Morard est ingénieur agronome de l'ENSAT et titulaire d'une maîtrise de biochimie de l'Université Paul Sabatier de Toulouse.
Elle a soutenu une thèse de doctorat en Sciences des Agroressources sur la préservation du bois par des produits biodégradables et non toxiques. Elle est l'auteur d'une dizaine de publications scientifiques et a déposé 2 brevets. En 2004, elle a créé l'entreprise Bois Valor qui est issue de recherches menées à l'Institut national Polytechnique de Toulouse sur la préparation de substances humiques à partir du bois.
Cette société fabrique des fertilisants à partir de matières premières végétales. Marie est la fille de Philippe Morard.

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