Hôtellerie - restauration.com
2e édition
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- Nombre de pages144
- PrésentationBroché
- FormatGrand Format
- Poids0.44 kg
- Dimensions21,0 cm × 28,6 cm × 0,6 cm
- ISBN978-2-09-039856-4
- EAN9782090398564
- Date de parution16/04/2025
- ÉditeurCLE International
Résumé
Hôtellerie-restauration.com a pour objectif d'amener en 120 heures les apprenants à communiquer en français dans des situations courantes des professions de l'hôtellerie et de la restauration. Cette méthode s'adresse à tous les professionnels du secteur en contact direct avec la clientèle francophone. Utilisable à partir de 60 heures de français général, Hôtellerie-restauration.com met en scène des situations de communication simples.
Les "plus" de la deuxième édition : sur l'espace digital pointcom. cle-international.com : un docu-fiction vidéo 6 épisodes en lien direct avec les unités du livre et tout l'audio au format mp3 ; un guide "Gastronomie et oenologie" tout en couleur ; une préparation au DPF TH B1 avec 10 épreuves d'entrainement ; deux tests de placement : un test général et un test en langue de spécialité. Et toujours : un guide pédagogique détaillé avec les corrigés des exercices et l'exploitation de la vidéo.
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