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Hop dans le wok !. Les secrets de la cuisine asiatique à la maison
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- Nombre de pages291
- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- Poids0.825 kg
- Dimensions20,0 cm × 25,0 cm × 1,5 cm
- ISBN978-2-925078-67-8
- EAN9782925078678
- Date de parution31/12/2022
- ÉditeurEditions Cardinal Canada
Résumé
Réussir les meilleurs plats du resto à la maison, c'est maintenant possible ! Les créateurs de la populaire chaîne YouTube Hop dans le Wok ! , Christina Potvin et Quy Tâm Vo, nous livrent leurs secrets pour cuisiner des plats d'Asie goûteux et faciles à réaliser. Ils démystifient les ingrédients et les techniques de base tout en nous emmenant au Vietnam, en Chine, en Thaïlande et au japon pour nous initier aux riches saveurs de ces pays à la longue tradition culinaire.
De la célèbre soupe phô aux délicieux sandwichs banh mi, en passant par les beignets aux crevettes et les meilleurs rouleaux impériaux, Hop dans le wok ! est une mine d'informations, de découvertes et d'inspirations pour quiconque veut explorer une cuisine simple, fraiche et authentique.
De la célèbre soupe phô aux délicieux sandwichs banh mi, en passant par les beignets aux crevettes et les meilleurs rouleaux impériaux, Hop dans le wok ! est une mine d'informations, de découvertes et d'inspirations pour quiconque veut explorer une cuisine simple, fraiche et authentique.