Histoire de l'huître en Bretagne

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Olivier Levasseur - Histoire de l'huître en Bretagne.
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Sommaire

    • Bancs naturels et pêche des huîtres
    • Les révolutions ostréicoles du XIXe siècles
    • Les années de l'huître portugaise
    • Le pari risqué de l'huître japonaise

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/04/2006
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-915623-21-X
  • EAN
    9782915623215
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    83 pages
  • Poids
    0.255 Kg
  • Dimensions
    22,0 cm × 20,0 cm × 0,5 cm

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