François Baudez a créé Yvelinédition en 2000 et édité plus de 450 ouvrages dans des domaines variés comme l'Histoire, la découverte des communes et les paysages viticoles avec une première collection consacrée â la candidature Unesco des Paysages du Champagne. Auteur photographe drômois, Franck Jules recherche le côté graphique des paysages et des milieux urbains. Il a réalisé à l'été 2012 une exposition â la cave de Tain qui a été le point de départ de cet ouvrage...
Hermitage & Crozes-Hermitage. Terroirs de passions
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- Nombre de pages127
- PrésentationBroché
- Poids0.54 kg
- Dimensions21,0 cm × 28,0 cm × 1,0 cm
- ISBN978-2-84668-460-6
- EAN9782846684606
- Date de parution10/09/2013
- ÉditeurAu fil du Rhône
Résumé
L'hermitage, l'un des joyaux des grands crus français, et son écrin, le crozes-hermitage, méritent bien, pour qui veut les apprécier, cette étude composée de promenades et découvertes. Elle a pour prétention de vous offrir une connaissance du terroir et des vignerons qui y travaillent nécessaire pour mieux la richesse de la production de ces deux AOC. Le goût, les émotions gustatives, sont aussi liés à notre propre histoire.
Cet ouvrage a pour vocation de vous ouvrir à un monde exceptionnel pour peu que l'on comprenne les clés de son élaboration.
Cet ouvrage a pour vocation de vous ouvrir à un monde exceptionnel pour peu que l'on comprenne les clés de son élaboration.