Hamburger fait maison

Plus de 60 recettes irrésistibles qui revisitent les hamburgers, y compris le classique américain, le hamburger de porc laqué au sirop d'érable et celui de patates douces, haricots cocos et feta. Des idées délicieuses de garnitures, de sauces et de salades telles que la salade de pousses d'épinard à la poire, aux croûtons aillés et les allumettes de panais au thym. Avec une sélection somptueuse de recettes à la viande, à la volaille, au poisson et végétariennes, l'humble hamburger prend des formes inédites et attirantes.