Guide pastoral caprin. Valoriser des prés embroussaillés, des landes et des bois avec des chèvres laitières

Par : Emmanuelle Brosse-Genevet, Joana Fabre, Laurent Garde
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  • Nombre de pages123
  • PrésentationBroché
  • Poids0.225 kg
  • Dimensions14,0 cm × 21,0 cm × 0,7 cm
  • ISBN978-2-914053-91-4
  • EAN9782914053914
  • Date de parution01/07/2016
  • CollectionTechniques pastorales
  • ÉditeurCardère

Résumé

Nourrir des chèvres en production laitière sur des parcours largement embroussaillés et boisés est une pratique largement répandue en région méditerranéenne. Les éleveurs tirent profit tout au long de l'année des prés embroussaillés, des friches, des landes et des sous-bois en leur associant prairies et distribution à l'auge afin de satisfaire tous les besoins des chèvres. Ce guide s'appuie sur des références techniques patiemment récoltées dans des élevages très divers.
Il s'adresse aux éleveurs caprins de toutes les régions de France désireux d'élargir leur domaine de pâturage, aux techniciens d'élevage, mais aussi aux animateurs des territoires et à tous les publics curieux de pratiques d'élevage de qualité.