Décevant pour deux raisons:
Si comme moi, vous n'utilisez presque jamais de produits usinés, ce livre ne présentera pas grand intérêt pour vous.
En effet, sur les 700 produits présentés, une grande partie est composée de marques, biscuits, pizza, plats tous prêts ...
Pour mon goût, pas assez de produits de base.
Et, même si je ne suis pas spécialiste en nutrition, le fait que des glaces, biscuits ou barres chocolatées aient un indice égale ou inférieur à des lentilles ou à du riz, me fait douter de la fiabilité des tableaux.
Décevant pour deux raisons:
Si comme moi, vous n'utilisez presque jamais de produits usinés, ce livre ne présentera pas grand intérêt pour vous.
En effet, sur les 700 produits présentés, une grande partie est composée de marques, biscuits, pizza, plats tous prêts ...
Pour mon goût, pas assez de produits de base.
Et, même si je ne suis pas spécialiste en nutrition, le fait que des glaces, biscuits ou barres chocolatées aient un indice égale ou inférieur à des lentilles ou à du riz, me fait douter de la fiabilité des tableaux.