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- Quatre-vingt-dix cabanes de vigne à découvrir dans les communes du vignoble saint-émilionnais. Plus de cent ans, 1850-1950, de présence active au gré des révolutions culturales, des crises sanitaires et de la grande révolution imposée par la motorisation. - Un trajet de Castillon à Libourne pour suivre l'histoire des cabanes de pêche tout au long de la Dordogne, marquée par l'épisode révolutionnaire de 1790 : des pêcheurs au filet courant ont démantelé toutes les pêcheries fixes ou escaves portant les cabanes.
Ces escaves étaient répertoriées depuis les années 1070-1080, en bordure de l'actuelle Juridiction : une histoire presque millénaire de la pêche sur nos rives. - Un parcours pédestre de 13 km sur le chemin de halage de Vignonet à Saint-Emilion, à la recherche des vingt cabanes de carrelet dans un environnement varié et respecté. Trois études qui donnent aux cabanes toute leur place dans le paysage viticole de la Juridiction classé au Patrimoine mondial par l'UNESCO.
Elles contribuent à lui donner son charme et son originalité.