Guide des bières belges
Edition 2022-2023

Name: Guide des bières belges
Price: 12.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Petit Futé
ISBN: 978-2-305-03503-1

Par : Petit Futé

Formats :

Grand Format

12,95 €

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Nombre de pages216
FormatGrand Format
PrésentationBroché

Poids0.2 kg
Dimensions12,0 cm × 20,5 cm × 0,7 cm
ISBN978-2-305-03503-1
EAN9782305035031
Date de parution18/01/2023
ÉditeurPetit Futé/Nvlls Ed Université

Résumé

Voici une nouvelle édition entièrement remise à jour. Plus de 275 bières différentes ont ainsi été dégustées et commentées, ce qui constitue un éventail plutôt représentatif du monde des bières belges. Une sélection des meilleures adresses où acheter et consommer ces divins breuvages a aussi été établie. L'histoire, depuis la découverte de la fermentation jusqu'aux tendances actuelles, débute l'ouvrage.
Ensuite l'explication claire et complète des différentes étapes de fabrication selon le type de fermentation ; des techniques pour optimaliser une dégustation...