Guide de nutrition du traileur. Conseils et recettes pour une alimentation adaptée à l'endurance
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- Nombre de pages187
- PrésentationBroché
- FormatGrand Format
- Poids0.365 kg
- Dimensions14,8 cm × 21,0 cm × 1,2 cm
- ISBN979-10-95743-05-7
- EAN9791095743057
- Date de parution14/04/2021
- ÉditeurChemin des crêtes
- IllustrateurCaroline Giora
- PréfacierSamuel Lugnier
- PréfacierGrégoire Benoît
Résumé
La nutrition comme facteur principal de performance en trail, c'est la démonstration faite par cet ouvrage accessible à tous. Alliant conseils pratiques, explications scientifiques et témoignages de traileurs de tous niveaux, il vous aide à gérer au mieux votre alimentation durant la phase d'entraînement, pendant la course et durant la phase de récupération. Ecrit par une équipe composée d'un sportif confirmé, d'un médecin, d'un coach et d'une diététicienne, il traite de l'ensemble des thématiques liées à la nutrition du traileur : filières énergétiques, index glycémique, stock de glycogène, aliments riches en vitamines et minéraux, ravitaillement, trouble digestif, hydratation...
Le livre comporte également des menus et 80 recettes destinés aux traileurs. Avec le Guide de nutrition du traileur, boostez vos performances grâce à votre alimentation !
Le livre comporte également des menus et 80 recettes destinés aux traileurs. Avec le Guide de nutrition du traileur, boostez vos performances grâce à votre alimentation !
La nutrition comme facteur principal de performance en trail, c'est la démonstration faite par cet ouvrage accessible à tous. Alliant conseils pratiques, explications scientifiques et témoignages de traileurs de tous niveaux, il vous aide à gérer au mieux votre alimentation durant la phase d'entraînement, pendant la course et durant la phase de récupération. Ecrit par une équipe composée d'un sportif confirmé, d'un médecin, d'un coach et d'une diététicienne, il traite de l'ensemble des thématiques liées à la nutrition du traileur : filières énergétiques, index glycémique, stock de glycogène, aliments riches en vitamines et minéraux, ravitaillement, trouble digestif, hydratation...
Le livre comporte également des menus et 80 recettes destinés aux traileurs. Avec le Guide de nutrition du traileur, boostez vos performances grâce à votre alimentation !
Le livre comporte également des menus et 80 recettes destinés aux traileurs. Avec le Guide de nutrition du traileur, boostez vos performances grâce à votre alimentation !
Avis des lecteursCommentaires laissés par nos lecteurs
5/5
“ Guide de nutrition du traileur ”
Ce manuel est complet, ludique et facile à mettre en pratique. Des informations à la fois techniques et scientifiques, toujours trés bien vulgarisées. De nombreuses recettes pour l'alimentation d'endurance et des conseils avant/pendant/après l'effort. Je recommande vivement pour tout ceux qui pratiquent la marche, la course à pieds, le running, les marathons, le trail... que ce soit un loisir ou pour la compétition !
Ce manuel est complet, ludique et facile à mettre en pratique. Des informations à la fois techniques et scientifiques, toujours trés bien vulgarisées. De nombreuses recettes pour l'alimentation d'endurance et des conseils avant/pendant/après l'effort. Je recommande vivement pour tout ceux qui pratiquent la marche, la course à pieds, le running, les marathons, le trail... que ce soit un loisir ou pour la compétition !