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Comment mettre en place une stratégie efficace de fertilisation raisonnée, appliquée aux grandes cultures et aux prairies ? Après avoir rappelé les fondements de l'agronomie applicables à toutes les filières de production, l'ouvrage présente : les cycles fondamentaux des éléments qui contribuent à la nutrition des végétaux ; le calcul de la fertilisation, en fonction de l'offre du sol, des objectifs de production et des interactions entre sol et plantes ; les moyens dont dispose l'agriculteur pour déterminer les apports en fertilisants nécessaires ainsi que les modalités de leur application ; les aspects de la fertilisation dans différents contextes : environnement, territoires, extensification, économie, qualité, réglementation ; plus de 50 experts répondent à l'ensemble des questions sur la fertilisation aujourd'hui et demain.
Leur propos est richement illustré par 300 figures et autant de photos, pour rendre le plus accessible possible les données essentielles à une mise en pratique au champ.
