Guide de gestion de l'entreprise agricole. Une approche économique, financière et humaine
3e édition

Le pilotage d'une entreprise agricole ne peut plus se limiter à la seule maîtrise technique. Dans un contexte de forte volatilité, d'exigences économiques accrues et de transformations profondes du monde agricole, la gestion devient un levier décisif de pérennité, de performance et d'autonomie. Dans cette 3e édition, Raymond Levallois propose une approche claire, structurée et concrète de la gestion de l'entreprise agricole, articulée autour de ses dimensions économiques, financières et humaines.
L'ouvrage aborde les grands fondements de la décision, de l'analyse du bilan et des résultats, du financement des investissements, de la gestion du risque, du diagnostic global et de l'accompagnement en conseil. Il s'appuie également sur une étude de cas complète, " la Ferme normande", pour passer de la théorie à la pratique. Destiné aux étudiants, aux enseignants, aux conseillers, ainsi qu'aux agriculteurs et agricultrices, ce guide privilégie une démarche opérationnelle, accessible et rigoureuse.
Il rappelle une conviction forte : derrière chaque entreprise agricole, il y a d'abord des femmes et des hommes, leurs objectifs, leurs arbitrages et leur vision de l'avenir. Un ouvrage de référence pour comprendre, décider et gérer avec cohérence dans l'agriculture d'aujourd'hui.