Grignotages sauvages. Histoire d'une boîte à biscuits

Name: Grignotages sauvages
Price: 25 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Bruno Delaunay
ISBN: 978-2-913288-66-9

Par : Bruno Delaunay

Formats :

25,00 €

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Nombre de pages170
PrésentationRelié
Poids0.761 kg

Dimensions24,7 cm × 20,9 cm × 1,8 cm
ISBN978-2-913288-66-9
EAN9782913288669
Date de parution01/04/2007
ÉditeurTerran (Editions de)

Résumé

Une Boîte à Biscuits sans chichi ni blabla, mais avec deux grands B, comme Biscuits et Botanique. D'exquises recettes pâtissières rendues naturellement accessibles et accordées aux subtiles saveurs et arômes de dame Nature ; où l'auteur, pâtissier et grand militant des plantes sauvages, vous enseigne avec joie, gourmandise et générosité comment faire ressortir l'arôme ananas de la petite camomille à disque, ou le goût d'asperge du quinoa qui sera marié aux pétales du pissenlit dans un gâteau véritablement apéritif.
Une Boîte à Biscuits pleine de sensibilité et de gourmandise botanique.

A propos de Bruno Delaunay

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