Grain d'Afrique. 60 recettes pour une touche d'Afrique au quotidien

Par : Aïssatou Mbaye
Formats :
Grand Format
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  • Nombre de pages127
  • FormatGrand Format
  • PrésentationRelié
  • Poids0.635 kg
  • Dimensions20,7 cm × 24,7 cm × 1,9 cm
  • ISBN979-10-323-1218-6
  • EAN9791032312186
  • Date de parution05/05/2026
  • ÉditeurMarie Claire (Editions)
  • PréfacierClémence Denavit

Résumé

Et si un simple "grain d'Afrique" suffisait à transformer vos plats du quotidien ? Dans ce livre, A'issatou Mbaye vous invite à explorer la richesse et la générosité des saveurs africaines à travers plus de 60 recettes alliant cuisine occidentale et africaine. Redécouvrez vos incontournables sous un nouveau jour : pancakes à la farine de mil, houmous niébé-cajou, chips de banane plantain, madeleines au manioc, chocolat chaud épicé...
Des recettes familières, sublimées par une touche africaine surprenante. Un ouvrage gourmand et inspirant, pensé pour toutes celles et ceux en quête de nouvelles expériences culinaires !

L'éditeur en parle

Une invitation à découvrir comment les saveurs africaines peuvent transformer nos plats du quotidien.

A propos de Aïssatou Mbaye

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