Grain d'Afrique. 60 recettes pour une touche d'Afrique au quotidien

Name: Grain d'Afrique
Price: 22 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Aïssatou Mbaye
ISBN: 979-10-323-1218-6

Par : Aïssatou Mbaye

Formats :

Grand Format

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Nombre de pages127
FormatGrand Format
PrésentationRelié

Poids0.635 kg
Dimensions20,7 cm × 24,7 cm × 1,9 cm
ISBN979-10-323-1218-6
EAN9791032312186
Date de parution05/05/2026
ÉditeurMarie Claire (Editions)
PréfacierClémence Denavit

Résumé

Et si un simple "grain d'Afrique" suffisait à transformer vos plats du quotidien ? Dans ce livre, A'issatou Mbaye vous invite à explorer la richesse et la générosité des saveurs africaines à travers plus de 60 recettes alliant cuisine occidentale et africaine. Redécouvrez vos incontournables sous un nouveau jour : pancakes à la farine de mil, houmous niébé-cajou, chips de banane plantain, madeleines au manioc, chocolat chaud épicé...
Des recettes familières, sublimées par une touche africaine surprenante. Un ouvrage gourmand et inspirant, pensé pour toutes celles et ceux en quête de nouvelles expériences culinaires !

L'éditeur en parle

Une invitation à découvrir comment les saveurs africaines peuvent transformer nos plats du quotidien.