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À paraître
Goûtez la vraie cuisine marocaine. Plats authentiques et délicieux, du couscous au zaalouk
Par :Formats :
- Nombre de pages192
- Date de parution03/09/2026
- PrésentationBroché
- Poids0.001 kg
- Dimensions19,5 cm × 25,3 cm × 0,0 cm
- ISBN978-90-5996-567-6
- EAN9789059965676
- ÉditeurLANNOO
Résumé
Une ode sensorielle à la cuisine marocaine. Lala Khadija Azaroual fait sensation sur les réseaux sociaux avec ses délicieux plats (+360K followers). 70 plats épicés, baignés dans l'atmosphère chaleureuse du Maghreb. Avec des récits sur les traditions marocaines pour accompagner chaque plat. Lala Khadija Azaroual est née au Maroc et a grandi entourée des parfums d'épices et de la chaleur des plats faits maison.
Elle a appris les recettes authentiques de ce livre auprès de sa mère et de ses grands-mères. Dans cet ouvrage, Khadija partage toute la richesse de la culture marocaine. Vous y trouverez non seulement la recette parfaite du couscous traditionnel et de la chermoula, le coeur de la table marocaine, mais aussi des plats maghrébins revisités à sa façon. Chaque recette raconte une histoire et porte en elle des souvenirs.
Elle a appris les recettes authentiques de ce livre auprès de sa mère et de ses grands-mères. Dans cet ouvrage, Khadija partage toute la richesse de la culture marocaine. Vous y trouverez non seulement la recette parfaite du couscous traditionnel et de la chermoula, le coeur de la table marocaine, mais aussi des plats maghrébins revisités à sa façon. Chaque recette raconte une histoire et porte en elle des souvenirs.
L'éditeur en parle
Une ode sensorielle à la cuisine marocaine. Lala Khadija Azaroual fait sensation sur les réseaux sociaux avec ses délicieux plats (+360K followers). 70 plats épicés, baignés dans l'atmosphère chaleureuse du Maghreb. Avec des récits sur les traditions marocaines pour accompagner chaque plat.