Gastroentérologie du chien et du chat
2e édition

Jusqu'à une période encore très récente en médecine vétérinaire, la gastroentérologie est demeurée une discipline purement clinique, intégrée à part entière dans la médecine interne. Les différentes méthodes d'exploration étaient généralement rudimentaires et le diagnostic des affections digestives n'était souvent possible qu'à un stade tardif ne permettant d'envisager, la plupart du temps, qu'un traitement palliatif.
Bien qu'il reste encore de nombreuses zones d'ombre, nos connaissances en gastroentérologie ont considérablement évolué. L'approche des affections du tractus digestif et de ses glandes annexes est aujourd'hui complètement transformée par une importante évolution des techniques d'exploration. L'endoscopie puis l'échographie digestive et récemment la tomodensitométrie ont révolutionné la gastroentérologie des carnivores domestiques.
Une standardisation des examens histopathologiques permet une approche plus universelle de l'interprétation des biopsies digestives ou hépatiques. Grâce à une meilleure compréhension de la physiopathologie digestive, les protocoles thérapeutiques sont plus raisonnés, adaptés et donc plus efficaces. Cet ouvrage a comme principal objectif de fournir au praticien un outil qui non seulement lui sera utile dans sa pratique quotidienne mais lui permettra aussi, s'il veut se perfectionner dans cette discipline, de trouver les dernières actualités concernant les différentes affections du tractus digestif et de ses glandes annexes.
Il était important dans la première partie de cet ouvrage de faire un rappel de physiologie digestive afin de mieux comprendre la genèse de nombreuses affections. La deuxième partie est consacrée aux grands syndromes en insistant sur la démarche diagnostique et le choix raisonné des examens complémentaires qui sont décrits dans une troisième partie avec plusieurs nouveaux chapitres ayant pour objet la tomodensitométrie et la coelioscopie.
Une large partie de cet ouvrage étudie de façon synthétique les maladies du tractus digestif, du foie, des voies biliaires et du pancréas. Des rappels anatomiques et physiopathologiques ainsi qu'une description détaillée et illustrée par de nombreuses photos et vidéos de chaque maladie sont disponibles pour tous les segments du tube digestif. Trois chapitres traitent en détail de la diététique en gastroentérologie, de la nutrition entérale et parentérale, et de la fluidothérapie.
Un chapitre aborde plus précisément la thérapeutique digestive. Les derniers protocoles de chimiothérapie sont également largement développés. Enfin l'originalité de cet ouvrage repose sur la place prépondérante accordée à la chirurgie qui a bénéficié elle aussi de progrès importants et de techniques nouvelles qu'il nous semblait indispensable d'inclure. Ce projet a nécessité plus de trois années de travail mais grâce au travail remarquable de Valérie Freiche, Juan Hernandez et Eric Monnet, qui sont reconnus internationalement, et à la participation de plus de 50 contributeurs spécialistes dans leur discipline, nous espérons avoir relevé ce double défi, fournir un outil à la fois pratique et scientifique pour nos confrères praticiens.