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Four à pain, mode d'emploi
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- Nombre de pages101
- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- Poids0.26 kg
- Dimensions16,2 cm × 22,0 cm × 0,8 cm
- ISBN978-2-212-14190-0
- EAN9782212141900
- Date de parution17/04/2015
- CollectionChantiers pratiques
- ÉditeurEyrolles
- IllustrateurChristian Tacha
Résumé
Cet ouvrage présente le pas à pas de la construction d'un modèle très simple de four à bois traditionnel. Avec ce four efficace et durable, édifié en quelques semaines pour un budget réduit, vous serez à même d'obtenir des pains savoureux. Vous trouverez ensuite un mode d'emploi détaillé de votre nouvel outil, permettant son utilisation optimale en répondant à bien des questions (quel bois choisir ? comment allumer son feu ? comment l'entretenir ?...).
Enfin, vous découvrirez les secrets de la préparation du pain et les étonnantes possibilités de la cuisine au four à pain, grâce aux trente recettes que comporte cette nouvelle édition.
Enfin, vous découvrirez les secrets de la préparation du pain et les étonnantes possibilités de la cuisine au four à pain, grâce aux trente recettes que comporte cette nouvelle édition.
