Food Process Engineering: Emerging Trends in Research and Their Applications
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- PrésentationCartonné
- Poids0.953 kg
- Dimensions15,5 cm × 23,1 cm × 3,0 cm
- ISBN978-1-77188-402-0
- EAN9781771884020
- Date de parution05/12/2016
- ÉditeurApple Academic Press
- EditeurMurlidhar Meghwal
- EditeurMegh R. Goyal