Food Preservation Process Design

Par :
Formats :
97,46 €
  • Paiement en ligne :
    • Livraison à domicile ou en point Mondial Relay estimée à partir du 13 octobre
      Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 25 jours après la date de votre commande.
    • Retrait Click and Collect en magasin gratuit
  • PrésentationCartonné
  • Poids0.713 kg
  • Dimensions15,9 cm × 24,0 cm × 3,0 cm
  • ISBN978-0-12-372486-1
  • EAN9780123724861
  • Date de parution01/04/2011
  • CollectionAcademic Press
  • ÉditeurAcademic Press