Food and Indoor Fungi
2nd édition

Par : Robert A. Samson, Jos Houbraken, Ulf Thrane, Jens C. Frisvad, Birgitte Andersen

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Grand Format
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  • Nombre de pages481
  • PrésentationRelié
  • FormatGrand Format
  • Poids2.305 kg
  • Dimensions22,0 cm × 30,5 cm × 3,2 cm
  • ISBN978-94-91751-18-9
  • EAN9789491751189
  • Date de parution01/01/2019
  • ÉditeurWesterdijk Fungal Biodiversity