Fokus Deutsch. Profis gesucht - Gastronomie A2/B1

Par : Joachim Schote, Gunther Weimann
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  • Nombre de pages104
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.325 kg
  • Dimensions21,2 cm × 29,7 cm × 0,7 cm
  • ISBN978-3-06-123319-8
  • EAN9783061233198
  • Date de parution25/02/2011
  • ÉditeurCornelsen
  • IllustrateurChristoph Grundmann

Résumé

Fokus Deutsch - Profis gesucht : Gastronomie richtet sich an Deutschlernende, die sich auf die sprachlichen Anforderungen im Arbeitsleben vorbereiten oder an weiterführenden Qualifizierungsmaßnahmen im Rahmen der bundesweiten berufsbezogenen Deutschsprachförderung teilnehmen. Das Lehrwerk vermittelt auf der Niveaustufe A2/B1 des Gemeinsamen Europäischen Referenzrahmens (GER) lernen- und handlungsorientiert berufsbezogene Deutschkenntnisse.
Ausgerichtet auf 80-120 Unterrichtseinheiten legt das Lehrwerk einen besonderen Fokus auf die Entwicklung der Kommunikation im Beruf und die damit verbundenen produktiven und rezeptiven Sprachfertigkeiten. Es vermittelt und erweitert dabei wichtige Redemittel sowie relevanten Wortschatz. Anhand von handlungsorientierten Szenario-Aufgaben haben die Lernenden die Möglichkeit, wichtige Situationen und sprachliche Handlungen in einem geschützten Rahmen zu üben, nachdem diese passgenau in den Einheiten vorbereitet wurden.
Außerdem enthält das Buch fünf Seiten Lerncoaching, um den Lernprozess über den Kurszeitraum zu begleiten und zu reflektieren. Das Lernformat Profis gesucht - Deutsch im Job der DW (Deutschen Welle) gewährt vielseitige Einblicke in den Berufsalltag. Die Inhalte dieses Lehrwerks werden durch interaktive Online-Übungen auf dw.com/profis erweitert.
Joachim Schote hat Germanistik, Philosophie und Geschichte in Freiburg studiert. Er hat eine langjährige Erfahrung als Dozent in den Bereichen DaF und DaZ. Außerdem ist er als Autor für den Cornelsen Verlag tätig und hat u. a. an der Entwicklung von Pluspunkt Deutsch - Leben in Deutschland mitgewirkt. Er lebt in Emmendingen. Gunther Weimann hat Germanistik und Geschichte studiert. Er verfügt über umfangreiche Unterrichtserfahrung im Bereich DaF auf allen Niveaustufen.
Beim Cornelsen Verlag war er langjähriger Redaktionsleiter in der Redaktion DaF. Seit 2015 ist er als Lehrwerksautor, u. a. von Das Leben A2 und Bl, und Fortbildner DaF/ DaZ tätig.