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Foie gras & petites terrines maison. Avec une terrine

Par : Stéphane Reynaud
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  • Nombre de pages1
  • FormatLivre neuf à prix réduit
  • PrésentationBoîte
  • Poids1.4 kg
  • Dimensions13,0 cm × 20,7 cm × 1,0 cm
  • ISBN555-2-501-00029-4
  • EAN5552501000294
  • Date de parution01/10/2012
  • CollectionCook'in box
  • ÉditeurMarabout
  • PhotographeCharlotte Lascève

Résumé

1 Terrine en céramique et 1 joli petit livre de Stéphane Raynaud. Les classiques de Stéphane : les foies gras et meilleures recettes de terrines du Comptoir Terrines. Des recettes inédites de foie gras au torchon, à la vapeur, etc.

A propos de Stéphane Reynaud

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