À paraître

Ferments gastronomiques

Par : Alain Bauer
Formats :
  • Nombre de pages400
  • Date de parution04/11/2026
  • PrésentationBroché
  • Dimensions15,3 cm × 23,5 cm × 0,0 cm
  • ISBN978-2-213-72715-8
  • EAN9782213727158
  • CollectionDocuments
  • ÉditeurFayard
Déclinocène
Déclinocène
Alain Bauer
E-book
15,99 €