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Ferments gastronomiques
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- Nombre de pages400
- Date de parution04/11/2026
- PrésentationBroché
- Dimensions15,3 cm × 23,5 cm × 0,0 cm
- ISBN978-2-213-72715-8
- EAN9782213727158
- CollectionDocuments
- ÉditeurFayard










