Fascinant Médoc. Histoire d'un pays

Par : Marie-José Thiney
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  • Nombre de pages224
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.43 kg
  • Dimensions16,1 cm × 22,4 cm × 1,5 cm
  • ISBN978-2-8177-1117-1
  • EAN9782817711171
  • Date de parution22/03/2024
  • ÉditeurSud Ouest (Editions)

Résumé

Le Médoc est une partie de la Gironde qui reste peu connue, hormis les vignobles célèbres tels que Margaux, Beychevelle ou Saint-Estèphe. Mais l'histoire du Médoc a commencé bien avant la culture de la vigne. Cetet terre a très tôt présenté un intérêt pour les navires marchands, même avant l'âge du bronze. Des découvertes archéologiques récentes (le sanglier de Soulac, les villas gallo-romaines de Noviomagus à Saint-Germain d'Esteil...) ont permis de renouveler l'histoire de cette région.
Cette longue histoire nous est contée d'une plume alerte par Marie-José Thiney et agrémentée de nombreux documents iconographiques.
Ancien professeur des sciences de la vie et de la terre, diplômée en oenologie et en chimie agricole, Marie-Jose THIIVEY a publié aux Editions Mollat le Petit Guide de l'OEnologie et le Vademecum des Vins de Bordeaux.