Faites votre bière
édition revue et corrigée

Par : J.-A. Chandon
Actuellement indisponible
Cet article est actuellement indisponible, il ne peut pas être commandé sur notre site pour le moment. Nous vous invitons à vous inscrire à l'alerte disponibilité, vous recevrez un e-mail dès que cet ouvrage sera à nouveau disponible.
  • Nombre de pages48
  • PrésentationBroché
  • FormatGrand Format
  • Poids0.07 kg
  • Dimensions14,0 cm × 20,0 cm × 0,3 cm
  • ISBN2-86819-153-3
  • EAN9782868191533
  • Date de parution01/10/2005
  • CollectionL'Essentiel : l'encyclopédie
  • ÉditeurUtovie

Résumé

Sans aller jusqu'à cultiver et récolter son orge et son houblon, il est tout à fait possible à partir des "kits" aujourd'hui commercialisés en France (y compris pour la bière bio) de brasser chez soi de bonnes bières, sans matériel sophistiqué ni tour de main compliqué. Voici les principes de base et les bons conseils nécessaires. Ainsi vous aurez le plaisir de déguster vos propres blondes, brunes, amères, douces, voire un type spécial adapte à votre goût personnel ! Jusqu'à votre demi pression...
Bref, un guide particulièrement utile pour les amateurs et qui permettra, aussi, de brasser de manière plus élaborée pour les perfectionnistes.
Sans aller jusqu'à cultiver et récolter son orge et son houblon, il est tout à fait possible à partir des "kits" aujourd'hui commercialisés en France (y compris pour la bière bio) de brasser chez soi de bonnes bières, sans matériel sophistiqué ni tour de main compliqué. Voici les principes de base et les bons conseils nécessaires. Ainsi vous aurez le plaisir de déguster vos propres blondes, brunes, amères, douces, voire un type spécial adapte à votre goût personnel ! Jusqu'à votre demi pression...
Bref, un guide particulièrement utile pour les amateurs et qui permettra, aussi, de brasser de manière plus élaborée pour les perfectionnistes.