Francis Ramirez et Christian Rolot, maître de conférences à la Sorbonne Nouvelle-Paris III et professeur à l'université Montpellier III, enseignent l'histoire du cinéma comique burlesque dont ils sont spécialistes. Comptant également parmi les meilleurs connaisseurs des arts traditionnels du Maroc, ils ont publié aux éditions ACR : Tapis et tissages du Maroc, une écriture du silence (1995), Arts et traditions du Maroc, introduction à l'esthétique des arts traditionnels (1998), Jean Cocteau, l'œil architecte (2000), Bijoux du Maroc, la beauté des diables (2002) et Meknès, ville impériale, histoire d'une mélancolie (2004).