Es brutal !. La Catalogne à travers ses vigneron·nes natures
Par :Formats :
- Réservation en ligne avec paiement en magasin :
- Indisponible pour réserver et payer en magasin
- Nombre de pages353
- PrésentationBroché
- FormatGrand Format
- Poids0.78 kg
- Dimensions13,3 cm × 21,1 cm × 3,5 cm
- ISBN978-2-36624-589-9
- EAN9782366245899
- Date de parution13/10/2021
- ÉditeurCambourakis
Résumé
En trente ans, la Catalogne une terre d'élection pour les vigneronne et vignerons désireux de faire du vin autrement, librement, dans le respect de la terré et du vivant. Ancien critique de cinéma, photographe, documentariste. Romain Cole est allé cartographier ce terroir, à la rencontre de celles et ceux qui font les vins qu'il aime boire : de son exploration entre l'Espagne et la France, de la Terra Alta au rivage méditerranéen des Pyrénées, il a rapporté vingt-trois entretiens qui reflètent une grande diversité des approches, par-delà l'ambition commune d'accompagner le raisin de la vigne à la bouteille de la manière la plus naturelle possible.
Des pionniers comme Alain Castex aux jeunes trublions comme Nuria Renom, c'est une parole incarnée qui surgit ; parfois technique ; parfois poétique, souvent politique, aussi savoureuse qu'indisciplinée, à l'image de leurs vins.
Des pionniers comme Alain Castex aux jeunes trublions comme Nuria Renom, c'est une parole incarnée qui surgit ; parfois technique ; parfois poétique, souvent politique, aussi savoureuse qu'indisciplinée, à l'image de leurs vins.
En trente ans, la Catalogne une terre d'élection pour les vigneronne et vignerons désireux de faire du vin autrement, librement, dans le respect de la terré et du vivant. Ancien critique de cinéma, photographe, documentariste. Romain Cole est allé cartographier ce terroir, à la rencontre de celles et ceux qui font les vins qu'il aime boire : de son exploration entre l'Espagne et la France, de la Terra Alta au rivage méditerranéen des Pyrénées, il a rapporté vingt-trois entretiens qui reflètent une grande diversité des approches, par-delà l'ambition commune d'accompagner le raisin de la vigne à la bouteille de la manière la plus naturelle possible.
Des pionniers comme Alain Castex aux jeunes trublions comme Nuria Renom, c'est une parole incarnée qui surgit ; parfois technique ; parfois poétique, souvent politique, aussi savoureuse qu'indisciplinée, à l'image de leurs vins.
Des pionniers comme Alain Castex aux jeunes trublions comme Nuria Renom, c'est une parole incarnée qui surgit ; parfois technique ; parfois poétique, souvent politique, aussi savoureuse qu'indisciplinée, à l'image de leurs vins.