Biographie de Caroline Pessin
Caroline Pessin est auteur et styliste culinaire depuis 6 ans. Elle travaille pour l'édition, la presse et la publicité. Elle met un point d'honneur à proposer des recettes à la fois accessibles, gourmandes et saines. Le goût du fait maison, pour elle, il n'y a que ça de vrai ! Egalement maman, elle connaît bien la problématique de réussir à s'organiser pour les repas quotidiens en famille quand on finit tard le travail : comment préparer à l'avance plusieurs plats, comment optimiser les restes, comment planifier des menus, comment conserver les aliments, tout en régalant sa famille.
la cuisine c'est bien quand c'est pas tous les soirs...
Une méthode claire et détaillée pour tous ceux qui veulent rentrer chez eux en ne passant pas la soirée en cuisine ! Un minimum d'organisation, deux ou trois ustensiles indispensables, et c'est réglé pour la semaine ! Menu variés, liste de courses pré-faite et bien organisée, pas de gaspillage et surtout des produits de saison. Un véritable "time-saver" pour les cuistots en herbe (comme moi) ou pour les plus aguerris d'entre vous !
Alors à vos fourneaux !!! Mais pas trop quand même ...