Eloge des cocktails

Name: Eloge des cocktails
Price: 18 EUR
Availability: InStock
Author: Léo Henry
ISBN: 978-2-7436-7092-4

Par : Léo Henry

Formats :

Paiement en ligne :
- Livraison à domicile ou en point Mondial Relay estimée à partir du 17 septembre
  Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 10 jours après la date de votre commande.
- Retrait Click and Collect en magasin gratuit
Réservation en ligne avec paiement en magasin :
- Disponible pour réserver et payer en magasin

Nombre de pages230
FormatGrand Format
PrésentationBroché

Poids0.24 kg
Dimensions12,0 cm × 19,4 cm × 1,9 cm
ISBN978-2-7436-7092-4
EAN9782743670924
Date de parution06/05/2026
CollectionLes éloges
ÉditeurRivages

Résumé

Connaissez-vous l'origine de la Margarita ? Et la véritable recette du Spritz ? Avec un style à la fois espiègle et pétillant, Léo Henry démonte les mythologies qui entourent les cocktails et retrace leur histoire, des comptoirs coloniaux à leur sacre dans les palaces contemporains. Mêlant scènes culte, recettes emblématiques et digressions savoureuses, cet éloge bien frappé interroge notre rapport à l'alcool, aux goûts, aux modes et aux images que nous fabriquons pour les célébrer.
Enrichi de conseils pour réaliser chez soi les meilleurs cocktails, ce livre s'adresse autant aux amateurs de bars qu'aux lecteurs curieux de comprendre ce que nos plaisirs racontent de nous. A lire sans modération ! Passionné de mixologie, Léo Henry est un écrivain français de littératures de l'imaginaire.