Eloge des butineuses. Sauvons les abeilles !

"Eloge des butineuses" offre une description générale du monde des abeilles et des informations sur le rôle essentiel de la pollinisation pour l'humanité. Après avoir montré les dégâts causés par l'agrochimie, et particulièrement les pesticides, sur la biodiversité, l'alimentation et la santé, il présente des solutions pour une agriculture durable, respectueuse des insectes pollinisateurs. Une place y est faite aussi à la littérature avec, entre autres, de larges extraits de "La vie des abeilles", chef d'oeuvre de Maurice Maeterlinck.

Conçu en coopération avec l'Ecomusée du Montmorillonnais, Saulgé, "village butineur" dans la Vienne, avec l'appui technique de l'ONG Terre d'Abeilles et le soutien financier de la région Nouvelle-Aquitaine, cet ouvrage est le premier titre de la collection Saveurs & Territoires.