Dictionnaire du tourisme et de droit du tourisme

Le présent Dictionnaire propose un outil à la fois scientifique et de vulgarisation, informatif et pédagogique, à tous ceux, qui, dans le secteur du tourisme, élus, décideurs et professionnels, étudiants et chercheurs, sont en quête de connaissances relatives aux concepts et notions qui en déterminent l'élaboration, la gestion et la compréhension. Il propose, à partir d'une liste de mots-clés, ainsi que de thèmes ou de termes y renvoyant, un panel de commentaires destinés à en présenter les problématiques et éléments essentiels, sous la forme de 360 fiches (pour 750 "entrées") rédigées, dans une démarche pluridisciplinaire, par des spécialistes et experts, théoriciens et praticiens, du tourisme et de son droit.
Il en explore et analyse les principaux volets et développements, soumis aux aléas des événements et des mutations politiques, économiques, sociaux et environnementaux issus notamment de la mondialisation, dans le double espace français et francophone. Conçu et rédigé dans cette perspective, il se veut au service des observateurs et des acteurs d'un phénomène qui a acquis une dimension planétaire, confronté à un avenir incertain, mais essentiel et incontournable, qui impacte toutes les sociétés et tous les territoires.

A un moment où, dans la période post Covid-19, le tourisme domestique et international connaît un rebondissement et une expansion spectaculaires, tout en étant confronté à des crises inédites (énergétique, sécuritaire, climatique, surfréquentation, etc) qui en rendent l'avenir aussi incertain que menacé, il convient de mettre à la dispositions des responsables et des acteurs du secteur un outil leur permettant, via l'appropriation des notions-clés et la connaissance des principales normes et institutions y afférentes, de répondre efficacement aux multiples défis que leur impose cette évolution.
L'objet de ce Dictionnaire répond à la nécessité est de mettre à leur disposition, dans une double perspective conceptuelle et opérationnelle, un outil de référence essentiel, facile d'accès autant que d'utilisation, qui propose plus de 300 fiches explicitant succinctement les mots et thèmes du tourisme, ainsi que l'état de son droit à la lumière de ses pratiques.