Desserts et pâtisseries
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- Nombre de pages64
- PrésentationCartonné
- Poids0.334 kg
- Dimensions19,5 cm × 19,5 cm × 1,0 cm
- ISBN978-2-84161-962-7
- EAN9782841619627
- Date de parution01/06/2013
- CollectionDélices du Maghreb
- ÉditeurAlbouraq
Résumé
Ce livre vous offre trente recettes originales et savoureuses de desserts et pâtisseries. Aussi bien du Maghreb que de l’Orient : Baklawa du Bey, Baklawa El'Djazaïr, Bouchées aux amandes et clous de girofle, Bouza aux pistaches, Briouates au miel, à la fleur d'oranger, Chabakia etc… Un vrai régal !
Ce livre vous offre trente recettes originales et savoureuses de desserts et pâtisseries. Aussi bien du Maghreb que de l’Orient : Baklawa du Bey, Baklawa El'Djazaïr, Bouchées aux amandes et clous de girofle, Bouza aux pistaches, Briouates au miel, à la fleur d'oranger, Chabakia etc… Un vrai régal !