Desserts de Provence
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- Nombre de pages76
- FormatGrand Format
- PrésentationRelié
- Poids0.43 kg
- Dimensions17,0 cm × 24,5 cm × 1,3 cm
- ISBN978-2-36842-112-3
- EAN9782368421123
- Date de parution07/04/2021
- ÉditeurLes cuisinières-Sobbollire
Résumé
Carnet manuscrit des meilleurs desserts de Provence : croquants aux amandes, brassadeaux, biscotins ou calissons d'Aix, navettes de Marseille, fougassettes, berlingots, fruits confits, chichi frégi, sans oublier les fameux 13 desserts de Noël... Plus de 60 authentiques recettes sucrées, pour vous révéler toute la diversité d'un territoire riche en produits gorgés de soleil. Laissez-vous séduire par cette Provence gourmande, qui se savoure à l'ombre des oliviers, en se laissant bercer par le chant des cigales...