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Desserts aux fruits

Par : Jean-François Mallet
Formats :
Grand Format
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  • Nombre de pages224
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.41 kg
  • Dimensions15,0 cm × 19,0 cm × 1,9 cm
  • ISBN978-2-01-731800-2
  • EAN9782017318002
  • Date de parution02/01/2025
  • CollectionSimplissime. 100 recettes
  • ÉditeurHachette Pratique

Résumé

100 recettes de desserts à base de fruits réunies par Jean-François Mallet pour le plaisir des grands comme des petits. Vous n'êtes pas près de vous en lasser : des tartes, des clafoutis, des salades de fruits, des gâteaux, des glaces et sorbets, des crumbles, des mousses, des soufflés, des crèmes, des gros gâteaux... c'est sûr qu'il y en aura pour tous les goûts et pour toutes les saisons. Salade de fruits rouges au vin rosé ; Bûche citron, framboises et curcuma ; Bâtonnets glacés aux litchis ; Tatin à la banane flambée ; Crumble ananas et curry ; Poires pochées au vin et au safran...

A propos de Jean-François Mallet

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