SOLDES
Jusqu'à -70% sur une sélection d'articles*
Des plats qui chantent et qui racontent Lou Calen. 68 recettes traditionnelles provençales
Par :Formats :
- Paiement en ligne :
- Livraison à domicile ou en point Mondial Relay estimée à partir du 18 novembreCet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 127 jours après la date de votre commande.
- Retrait Click and Collect en magasin gratuit
- Livraison à domicile ou en point Mondial Relay estimée à partir du 18 novembre
- Réservation en ligne avec paiement en magasin :
- Indisponible pour réserver et payer en magasin
- Nombre de pages160
- FormatGrand Format
- PrésentationSpiralé
- Poids0.199 kg
- Dimensions22,0 cm × 16,5 cm × 1,6 cm
- ISBN978-2-36993-079-2
- EAN9782369930792
- Date de parution11/03/2025
- ÉditeurCampanile (Editions)
Résumé
Jusqu'à ce jour, j'étais la gardienne de ces recettes. Il est temps pour moi de les transmettre à ma famille, à mes amis, et à vous, mes chers lecteurs. Je vous confie cet héritage familial avec quelques-uns de mes coups de coeur. Ces recettes, qui ont fait la renommée de l'hostellerie Lou Calen, doivent survivre au fil du temps, c'est à vous aujourd'hui que revient la charge de perpétuer la tradition.
Nés au plus profond de notre terroir méditerranéen, ces plats, qu'ils soient de l'est ou de l'ouest, n'en sont pas moins authentiques. Gardons précieusement en nous ces nostalgies sensorielles, avec toutes ces bonnes odeurs qui résistent au temps. N'hésitez pas à utiliser nos excellentes fines herbes provençales, thym, romarin, aneth, ail, menthe, basilic, câpre, laurier, genièvre, persil, serpolet, pèbre d'ail, coriandre, ciboulette, estragon...
le choix est vaste. A vos tabliers !
Nés au plus profond de notre terroir méditerranéen, ces plats, qu'ils soient de l'est ou de l'ouest, n'en sont pas moins authentiques. Gardons précieusement en nous ces nostalgies sensorielles, avec toutes ces bonnes odeurs qui résistent au temps. N'hésitez pas à utiliser nos excellentes fines herbes provençales, thym, romarin, aneth, ail, menthe, basilic, câpre, laurier, genièvre, persil, serpolet, pèbre d'ail, coriandre, ciboulette, estragon...
le choix est vaste. A vos tabliers !