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L'histoire sans les femmes n'est plus possible, l'affaire est entendue. Mais les religieuses ont longtemps disparu dans les silences de l'histoire. On entend poursuivre ici l'effort historiographique qui tend au croisement de l'histoire des femmes et de l'histoire religieuse. L'ouverture des archives des Filles de la Charité de Saint-Vincent-de-Paul, les fameuses sœurs à « cornettes », permet d'entreprendre l'histoire de la plus importante des congrégations catholiques qui a compté 45 000 sœurs à son apogée en 1965.
Vingt-cinq textes abordent le temps long et les ruptures d'une congrégation, déploient les échelles du local à l'international comme ils s'interrogent sur les conditions politiques et culturelles du « service des pauvres ».