De pain et de lait

Par : Karolina Ramqvist
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  • Nombre de pages288
  • PrésentationBroché
  • FormatGrand Format
  • Poids0.346 kg
  • Dimensions14,0 cm × 20,5 cm × 2,3 cm
  • ISBN978-2-283-03745-4
  • EAN9782283037454
  • Date de parution18/01/2024
  • CollectionLittérature étrangère
  • ÉditeurBuchet-Chastel
  • TraducteurMarina Heide

Résumé

Suis-je aujourd'hui ce que j'ai mangé hier ? De quoi ai-je hérité au moment de passer à table ? Dans De pain et de lait, Karolina Ramqvist explore ses madeleines proustiennes et nous invite à découvrir l'histoire culinaire et affective d'une famille sur trois générations. Elle se souvient de l'ivresse d'une orgie de clémentines, de la recette du riz au lait cuisiné par sa grand-mère et de l'amertume des crêpes laissées par sa mère pour le goûter qui lui signalaient qu'elle serait seule à la maison.
En retraçant son autobiographie par le prisme de la nourriture, Karolina Ramqvist interroge avec délicatesse ce qui l'a construite, et ce qu'elle tente de transmettre.
Suis-je aujourd'hui ce que j'ai mangé hier ? De quoi ai-je hérité au moment de passer à table ? Dans De pain et de lait, Karolina Ramqvist explore ses madeleines proustiennes et nous invite à découvrir l'histoire culinaire et affective d'une famille sur trois générations. Elle se souvient de l'ivresse d'une orgie de clémentines, de la recette du riz au lait cuisiné par sa grand-mère et de l'amertume des crêpes laissées par sa mère pour le goûter qui lui signalaient qu'elle serait seule à la maison.
En retraçant son autobiographie par le prisme de la nourriture, Karolina Ramqvist interroge avec délicatesse ce qui l'a construite, et ce qu'elle tente de transmettre.
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