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De la vigne à l'assiette
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- Nombre de pages255
- PrésentationRelié
- Poids1.76 kg
- Dimensions24,0 cm × 30,0 cm × 2,4 cm
- ISBN2-01-236052-1
- EAN9782012360525
- Date de parution05/11/1999
- ÉditeurHachette
Résumé
Grâce à leur imagination, la maîtrise parfaite de leur art, leur amour de la gastronomie française et de ses vins, un des plus grands chefs français, Georges Blanc, et un photographe de renom international, Christopher Baker, vous invitent à un merveilleux voyage au cœur de nos plus savoureuses régions. De la Provence au Mâconnais, du Bordelais à la Bourgogne, de la Gascogne à l'Alsace, de paysages en vignobles,
l'authenticité se mêle à la créativité pour vous faire découvrir le meilleur de la cuisine et des vins de France.
Grâce à leur imagination, la maîtrise parfaite de leur art, leur amour de la gastronomie française et de ses vins, un des plus grands chefs français, Georges Blanc, et un photographe de renom international, Christopher Baker, vous invitent à un merveilleux voyage au cœur de nos plus savoureuses régions. De la Provence au Mâconnais, du Bordelais à la Bourgogne, de la Gascogne à l'Alsace, de paysages en vignobles,
l'authenticité se mêle à la créativité pour vous faire découvrir le meilleur de la cuisine et des vins de France.
