De la table des Dieux à la table des hommes. La symbolique de l'alimentation dans l'Antiquité romaine

Par : Inês de Ornellas e Castro
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  • Nombre de pages472
  • PrésentationBroché
  • Poids0.74 kg
  • Dimensions15,5 cm × 24,0 cm × 3,5 cm
  • ISBN978-2-296-54286-0
  • EAN9782296542860
  • Date de parution22/02/2011
  • ÉditeurL'Harmattan
  • TraducteurChristina Deschamps

Résumé

La littérature de l’Antiquité romaine nous fait découvrir de profondes mutations dans les imaginaires associés à la nourriture et dans les modèles d’acquisition, de préparation et de dégustation des aliments. Ces évolutions sont liées à la reconfiguration des valeurs esthétiques, idéologiques et symboliques à cette époque. Trois genres littéraires qui mettent en oeuvre l’alimentation - l’épopée, la satire, le roman satirique - sont ici étudiés.
On trouvera dans ce livre une analyse du repas chez Virgile, Horace, Perse et Juvénal, Pétrone, Suétone.