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De la graine à l'assiette
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- Nombre de pages56
- FormatAlbum
- PrésentationRelié
- Poids0.47 kg
- Dimensions20,3 cm × 28,7 cm × 1,3 cm
- ISBN978-2-330-14846-1
- EAN9782330148461
- Date de parution21/04/2021
- ÉditeurActes Sud Junior
Résumé
Avant d'arriver jusque dans ton assiette, les aliments effectuent un long voyage ! Et ils subissent de nombreuses transformations dès leur récolte... Mais connais-tu l'origine des aliments du quotidien ? Sais-tu par exemple reconnaître une graine de cacao ? D'où viennent les chips et le ketchup ? Comment poussent les pommes de terre ? A partir de quoi sont faites les pâtes ? A quoi correspondent les chiffres inscrits sur les oeufs ? Ou encore si on peut faire du sucre à partir d'une betterave ? Et comment on obtient du fromage ? Non ? Alors ce livre est fait pour toi ! Cet album documentaire embarque le lecteur au coeur du voyage fascinant des aliments : du produit brut, que l'on trouve dans la nature, au produit transformé, que l'on achète au marché ou en magasin.
Pour être un gourmand cultivé !
Pour être un gourmand cultivé !
