De la fourche à la fourchette, pour une histoire normande de l'alimentation. Actes du 53e Congrès, Alençon, 17-20 octobre 2018
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- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- ISBN978-2-9554103-4-9
- EAN9782955410349
- Date de parution01/01/2019
- CollectionAnnales de Normandie
- ÉditeurFSHAN
