Longtemps réservés aux régions tropicales, de nombreux fruits et légumes dits "exotiques" peuvent aujourd'hui être cultivés sous nos latitudes, à condition d'en comprendre les besoins et d'avoir les bons gestes. Accessible et pratique, Culture des fruits & légumes exotiques vous guide pas à pas pour découvrir, cultiver et récolter ces plantes venues d'ailleurs. Du manioc à la patate douce, du gombo à la cristophine, mais aussi de la banane à la mangue ou au litchi, ce livre fait la part belle à des espèces aussi savoureuses que nutritives.
Une invitation à voyager autrement, les mains dans la terre !
Longtemps réservés aux régions tropicales, de nombreux fruits et légumes dits "exotiques" peuvent aujourd'hui être cultivés sous nos latitudes, à condition d'en comprendre les besoins et d'avoir les bons gestes. Accessible et pratique, Culture des fruits & légumes exotiques vous guide pas à pas pour découvrir, cultiver et récolter ces plantes venues d'ailleurs. Du manioc à la patate douce, du gombo à la cristophine, mais aussi de la banane à la mangue ou au litchi, ce livre fait la part belle à des espèces aussi savoureuses que nutritives.
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