Cultivons-nous. Bien manger avec les paysans d'aujourd'hui
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- Nombre de pages326
- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- Poids0.96 kg
- Dimensions21,1 cm × 26,1 cm × 2,2 cm
- ISBN979-10-375-0534-7
- EAN9791037505347
- Date de parution04/11/2021
- ÉditeurArènes (Editions Les)
- AuteurRosanne Aries
- AuteurEmmanuelle Ducros
- AuteurNicolas Fay
Résumé
"Fils et petit-fils de paysan, j'ai grandi dans une ferme. Vivant entre ville et campagne aujourd'hui, je veux oeuvrer à réconcilier les mondes agricole et urbain autour de cette terre qui m'a tant donné." Raconter la chaîne humaine qui relie la terre à notre assiette quotidienne, donner à rencontrer celles et ceux qui nous nourrissent. En texte, en illustration, en photo, en BD.