Cuisinière Savoyarde
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- Nombre de pages76
- PrésentationBroché
- Poids0.001 kg
- Dimensions17,0 cm × 24,5 cm × 0,1 cm
- ISBN978-2-36842-040-9
- EAN9782368420409
- Date de parution01/01/2013
- CollectionLes cuisinières régionales
- ÉditeurLes cuisinières-Sobbollire
Résumé
Située aux frontières de l'Italie et de la Suisse, la Savoie est une terre de passage et d'émigration. C'est sans doute à cette implantation géographique privilégiée que l'on doit la diversité des plats et des mets qui constituent aujourd'hui la gastronomie savoyarde et qui est l'un des fleurons de la cuisine française. Plutôt robuste en apparence, c'est une cuisine de séduction, ronde et voluptueuse que prépare la cuisinière savoyarde.
Il s'agit d'une cuisine riche et authentique, à base de pommes de terre, de fromages (beaufort, reblochon, tomme,...) et de saucisses. Une cuisine régionale qui saura vous enthousiasmer !
Il s'agit d'une cuisine riche et authentique, à base de pommes de terre, de fromages (beaufort, reblochon, tomme,...) et de saucisses. Une cuisine régionale qui saura vous enthousiasmer !
Située aux frontières de l'Italie et de la Suisse, la Savoie est une terre de passage et d'émigration. C'est sans doute à cette implantation géographique privilégiée que l'on doit la diversité des plats et des mets qui constituent aujourd'hui la gastronomie savoyarde et qui est l'un des fleurons de la cuisine française. Plutôt robuste en apparence, c'est une cuisine de séduction, ronde et voluptueuse que prépare la cuisinière savoyarde.
Il s'agit d'une cuisine riche et authentique, à base de pommes de terre, de fromages (beaufort, reblochon, tomme,...) et de saucisses. Une cuisine régionale qui saura vous enthousiasmer !
Il s'agit d'une cuisine riche et authentique, à base de pommes de terre, de fromages (beaufort, reblochon, tomme,...) et de saucisses. Une cuisine régionale qui saura vous enthousiasmer !
